Verdicchio, BUCCI, DOC, Castelli Di Jesi

Kód: 539
Neohodnoceno
570 Kč
Skladem

Lisované z odrůdy Verdicchio, vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je suché, příjemně ovocné a velice delikátní víno s příjemnou mineralitou a skvělým vývojem ve skleničce.

VHODNÁ  JÍDLA
Skvělé k rybám, korýšům, ústřicím, langustám a humrům servis: 12-14°C, nechat dýchat, sklenice typu balon.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rodina Bucci se zabývá v oblasti Marche zemědělstvím již od 17. století. Celkem hospodaří na 400
hektarech půdy, přičemž jen 21ha jsou vinice osázené tradiční odrůdou Verdicchio dei Castelli di Jesi
a 5ha odrůdami Sangiovese a Montepulciano pro Rosso Piceno DOC. Celkem 5 různých vinohradů je
osázeno odrůdou Verdicchio (Villa Bucci, Belluccio, Montefiore, Baldo a Saturno) vždy s různými
expozicemi a v různých nadmořských výškách, což zabezpečuje vždy vyvážená a komplexní vína.
Vinařství vede slavný a charismatický Ampelio Bucci biologickou metodou. Svá vína vinifikuje
v tradičním stylu. Hrozny sbírají ručně. Mošt prokváší a víno zraje ve velkých dubových sudech
separátně dle vinic jeden rok. Následně se ochutná a tvoří finální směs. Vzhledem k charakteru a
struktuře vína Bucci láhvuje svá vína vždy velice pozdě. Díky tomu jsou přirozeně stabilní a dokážou
velice dobře a dlouho stárnout. Verdicchia od Bucciho patří mezi největší klasická a tradiční bílá vína
Itálie.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení