Sauvignon Blanc, DOC, Lis Neris

Kód: 362
Neohodnoceno
555 Kč
Skladem


Typický friulský Sauvignon s příjemnou kyselinkou a charakterní vůní po angreštu a černém bezu. Víno kvasilo a zrálo v nerezových tancích s prodlouženým kontaktem na jemných kvasničných kalech.

VHODNÁ JÍDLA
Je vhodné k samotnému pití, k rybám a jemnému bílému masu. Teplota podávání 11 °C.

 

OBLAST: Friuli, Isonzo, San Lorenzo
ODRŮDA: 
Sauvignon blanc 100%
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vápenito-kamenitá, ledovcové plato, (60m.n.m.), pr. stáří vinic 10 let
VÝNOSNOST: 60 hl / ha
VINIFIKACE: Kvašení v nerezových tancích , za teploty 20/22°. Zrání na jemných kvasničních kalech po dobu 8 měsíců s batonage. Následené láhvování.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,0 % vol

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Lis Neris se nachází v srdci vyhlášené vinařské oblasti Friuli, v obci San Lorenzo mezi hranicemi se Slovinskem na severu a pravým břehem řeky Isonzo, podle které byla pojmenována místní denominace. Vinice se nachází na platu se tří až pěti metrovou usazeninou štěrku, kamení a minerálů, na niž je jen tenká vrstva půdy. V letním období je oblast ochlazována studenými větry z hor na severu a v zině zaručuje mírné klima 20 km vzdálené Jaderské moře.Takové podmínky zaručují pomalé dozrávaní hroznů s dobrou rovnováhou, bohatou chutí a vůní. Lis Neris je rodinné vinařství, které dnes vede Alvaro Pecorari a představuje již čtvrtou generaci vinařů. Počátkem 90. let minulého století Alvaro prosazuje nový styl práce ve vinici a ve sklepě s cílem dosažení maximální kvality bílých vín, ktorá dokážou nejlépe vyjádřit charakter místního teritoria. Výrazne zkvalitnil vedení révy, vysázel nové vinice a etabloval nezaměnitelný styl vín Lis Neris, které dnes patří mezi špičku bílých vín Itálie. Ne nadarmo je Lis Neris ve Friuli považováno za krále Sauvignonu.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení