Sauvignon, LANGHE, DOC, Marchesi di Gresy

Kód: 554
Neohodnoceno
620 Kč
Skladem

Odrůda: 100% Sauvignon blanc
Oblast: Piemonte, Langhe, Barbaresco, 250 – 330 m.nn.m.
Vinifikace: ruční sběr hroznů, selekce, řízené kvašení a zrání nerezových tancích, 17°C
Zrání: nerezový tank, 8 měsíců, dlouhý kontaktu s jemným kvasničným kalem
Degustace: zlatavá jiskrná barva, jemná ale intenzivní vůně připomínající jarní hrášek,
čerstvě posečenou trávu, listy rajčat, grapefruit a broske. Chuť suchá, plná
s dobrou kyselinkou.
Kuchyně: předkrmy na bázi ryb a zeleniny, pečené mořské i sladkovodní ryby
Potenciál zrání 5 let

Detailní informace

Detailní popis produktu

V Piemonte v obci Barbaresco se nachází magická vinice „Martinenga“ o rozloze 11ha amfiteatrového
tvaru. Pod ní je do malebné krajiny zasazeno rodinné vinařství Marchesi di Gresy, které v současnosti
vede markýz Alberto Cisa Asinari di Gresy. V roce 1973 se rozhodl neprodávat hrozny z vlastních vinic
místnímu družstvu a začít s jejich vlastní vinifikací a prodejem pod rodinným jménem. Vinice
Martinenga je jediné cru v Langhe,které má jediného majitele (monopol), je rozdělena na 3 díly:
Gaiun, Martinenga a Camp Gros, kde se rodí víno Barbaresco z odrůdy Nebbiolo jedinečného
charakteru a noblesy. Další důležitou vinicí je MonteColombo v provincii Asti, odkud pochází jedna
z největších Barber Piemonte, společně s velice rafinovaným Merlotem. Enolegem vinařství je Marco
Dotta, který společně se sklepmistrem Jeffreym Chilcottem lisuje vína s cílem maximálně respektovat
tradici teritoria s udržením charakteru jednotlivých vinic a odrůd. Marchesi di Gresy s konstantní
kvalitou vyrábí velká vína Piemonte, která mají jen málo konkurentů.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení