Pinot Grigio GRIS, DOC, Lis Neris

Kód: 365
Neohodnoceno
795 Kč
Skladem


Je selekcí hroznů z třicet let staré vinice „Gris“ v Isonzu. Plné extraktivní víno s dobrou strukturou a vůní připomínající bílou čokoládu. Je komplexní, plné a dlouhé. Zrálo ve velkých dubových sudech.

VHODNÁ JÍDLA
Teplota podávání 11 °C.

 

OBLAST: Friuli, Isonzo, San Lorenzo, Vinice Gris, Picol, Jurosa
ODRŮDA: 
Pinot Grigio 100%
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vápenito-kamenitá, ledovcové plato, (60m.n.m.), pr. stáří vinic 35 let
VÝNOSNOST: 50 hl / ha
VINIFIKACE: Kvašení v dubových sucech o objemu 500l, za teploty 20/22°. Zrání na jemných kvasničních kalech po dobu 11 měsíců s batonage. Následené  láhvování a zrání 4 měsíce v láhvi před distribucí.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,0 % vol

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Lis Neris se nachází v srdci vyhlášené vinařské oblasti Friuli, v obci San Lorenzo mezi hranicemi se Slovinskem na severu a pravým břehem řeky Isonzo, podle které byla pojmenována místní denominace. Vinice se nachází na platu se tří až pěti metrovou usazeninou štěrku, kamení a minerálů, na niž je jen tenká vrstva půdy. V letním období je oblast ochlazována studenými větry z hor na severu a v zině zaručuje mírné klima 20 km vzdálené Jaderské moře.Takové podmínky zaručují pomalé dozrávaní hroznů s dobrou rovnováhou, bohatou chutí a vůní. Lis Neris je rodinné vinařství, které dnes vede Alvaro Pecorari a představuje již čtvrtou generaci vinařů. Počátkem 90. let minulého století Alvaro prosazuje nový styl práce ve vinici a ve sklepě s cílem dosažení maximální kvality bílých vín, ktorá dokážou nejlépe vyjádřit charakter místního teritoria. Výrazne zkvalitnil vedení révy, vysázel nové vinice a etabloval nezaměnitelný styl vín Lis Neris, které dnes patří mezi špičku bílých vín Itálie. Ne nadarmo je Lis Neris ve Friuli považováno za krále Pinot Grigio.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení