Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:725 732 373eshop@lacucina.cz
    Domů / Víno / Červené / Nebbiolo, GATTINARA, DOCG, Nervi

    Nebbiolo, GATTINARA, DOCG, Nervi

    Kód: 581
    Neohodnoceno
    Gattinara
    2 877 Kč
    Skladem

    Plné červené víno s intenzivní ovocným a pikantní nádechem červeného ovoce, s výraznou a tříslovitou chutí, stáří 36 měsíců v dubových sudech.

    DOPORUČENÉ POKRMY
    Pokrmy z červeného masa, zvěřiny a starých sýrů. Teplota podávání 18-20 stupňů.

    OBLAST: Piemonte, Gattinara
    ODRŮDA:     100% Nebbiolo
    OBJEM: 0,75l
    POLOHA: Vinice více než 30 let ve Valferana cru, nadmořská výška 290-420 metrů
    VINIFIKACE: Fermentace v dubových a cementových sudech. Stárnutí 36 měsíců v dubových sudech, 6 měsíců v láhvi.
    BARVA: Intenzivní granátově červená.
    VŮNĚ: Intenzivní vůně bobulí, zralého ovoce a mírné koření.
    CHUŤ: Plná, s taniny a jemnou stálostí.
    ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol., Kyselina 5,4 g/

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    „Nervi je nejstarší vinařství horské Gattinari na severu Piemonte s tradicí od roku 1906. V květnu 2018 jej kupuje Roberto Conterno, který zde od roku 2016 vína tvoří svým ultra tradičním přístupem k vinici, Nebbiolu a práci ve sklepě. Stejně jako v Barolu, jsou jeho vína ušlechtilá, ryzí, odrůdově a teritoriálně typická s jasně definovaným charakterem. Milovníkům Nebbiola a burgundských Pinotů, zde srdce zaplesá“.