Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:725 732 373eshop@lacucina.cz
    Domů / Víno / Červené / Montevertine, IGT,

    Montevertine, IGT,

    Kód: 587
    Neohodnoceno
    Montevertine
    1 770 Kč
    Skladem

    Červené víno listované z odrůdy Sangiovese 90%, Canaiola a Colorina. Zraje 24 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu a poté v láhvi. Vinice se nachází v Radda in Chianti v srdci Toskánska. Skvěle vyvážené a elegantní víno.

    VHODNÁ  JÍDLA
    Pečená bílá a červená masa, dušená masa, ryby s omáčkou. Teplota podávání: 17 – 18 °C

     

    OBLAST: Toskánsko, Radda in Chianti
    ODRŮDA:     90% Sangiovese, Canaiolo, Colorino
    OBJEM: 0,75 l
    POLOHA: Vinice Montevertine, půda galestro, břidlice, kamení s písek, expozice sever, severo-východ
    VINIFIKACE: V cementových vysmaltovaných nádobách po dobu 14 dní. Zrání: 24 měsíců ve velkých dubových sudech, 6 měsíců v barikových sudech, 6 měsíců v láhvi
    BARVA:     Víno má granáto-rubínovou barvu.
    CHUŤ:     Chuť je skvěle vyvážená. Víno má skvěle vyzrálé taniny, které jsou sametově hebké.
    VŮNĚ: Jemnou a velice delikátní vůni.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Vinařství Montevertine se nachází v srdci oblasti Chianti, v obci Radda in Chianti, v nadmořské výšce 425 m.n.m. Tato
    lokalita je obydlená již od konce 11. století, jak dokazují zbytky hradeb obrané pevnosti. V roce 1967 koupil
    Montevertine Sergio Manetti, úspěšný průmyslník, jako své letní sídlo. Upravil dům do obyvatelného stavu a vysadil
    dva hektary vinic a vybudoval malý sklep, aby si mohl vyrábět vlastní víno pro své přátelé a kamarády. První vyrobený
    ročník byl 1971 a Sergio Manetti se rozhodl poslat pár láhví na výstavu vín Vinitaly do Verony. Víno sklidilo obrovský
    úspěch, Sergio Manetti se nadchnul a opustil svou původní obchodní aktivitu a začal se na plno věnovat vínu. Vysadil
    nové vinice, zmodernizoval sklep a neustále zkvalitňoval vinařství, což pokračuje až do dnešní doby. V listopadu 2000
    Sergio Manetti zemřel a vedení vinařství převzal s obrovským zapálením a nadšením jeho syn Martino. Ten ve
    spolupráci s místním znalcem terroir Brunem Binim a Giuliem Gambellim povýšili renomé vinařství a kvalitu vín
    Montevertine mezi špičku toskánských vín.
    Vína Montevertine jsou vyhledávána sběrateli vín a špičkovými sommeliery pro svou rafinovanost, finesu a eleganci.
    Jsou to vína tradičního a klasického stylu, která skvěle stárnou. Vyjadřují svou jemností a finesou chladnější terroir
    Radda in Chianti, aniž by byla banálně subtilní. Jsou to smyslná a oduševnělá vína.