Montevertine, IGT,

Kód: 587
Neohodnoceno
1 590 Kč
Skladem

Červené víno listované z odrůdy Sangiovese 90%, Canaiola a Colorina. Zraje 24 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu a poté v láhvi. Vinice se nachází v Radda in Chianti v srdci Toskánska. Skvěle vyvážené a elegantní víno.

VHODNÁ  JÍDLA
Pečená bílá a červená masa, dušená masa, ryby s omáčkou. Teplota podávání: 17 – 18 °C

 

OBLAST: Toskánsko, Radda in Chianti
ODRŮDA:
 90% Sangiovese, Canaiolo, Colorino
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vinice Montevertine, půda galestro, břidlice, kamení s písek, expozice sever, severo-východ
VINIFIKACE: V cementových vysmaltovaných nádobách po dobu 14 dní. Zrání: 24 měsíců ve velkých dubových sudech, 6 měsíců v barikových sudech, 6 měsíců v láhvi
BARVA: 
Víno má granáto-rubínovou barvu.
CHUŤ: 
Chuť je skvěle vyvážená. Víno má skvěle vyzrálé taniny, které jsou sametově hebké.
VŮNĚ: Jemnou a velice delikátní vůni.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství Montevertine se nachází v srdci oblasti Chianti, v obci Radda in Chianti, v nadmořské výšce 425 m.n.m. Tato
lokalita je obydlená již od konce 11. století, jak dokazují zbytky hradeb obrané pevnosti. V roce 1967 koupil
Montevertine Sergio Manetti, úspěšný průmyslník, jako své letní sídlo. Upravil dům do obyvatelného stavu a vysadil
dva hektary vinic a vybudoval malý sklep, aby si mohl vyrábět vlastní víno pro své přátelé a kamarády. První vyrobený
ročník byl 1971 a Sergio Manetti se rozhodl poslat pár láhví na výstavu vín Vinitaly do Verony. Víno sklidilo obrovský
úspěch, Sergio Manetti se nadchnul a opustil svou původní obchodní aktivitu a začal se na plno věnovat vínu. Vysadil
nové vinice, zmodernizoval sklep a neustále zkvalitňoval vinařství, což pokračuje až do dnešní doby. V listopadu 2000
Sergio Manetti zemřel a vedení vinařství převzal s obrovským zapálením a nadšením jeho syn Martino. Ten ve
spolupráci s místním znalcem terroir Brunem Binim a Giuliem Gambellim povýšili renomé vinařství a kvalitu vín
Montevertine mezi špičku toskánských vín.
Vína Montevertine jsou vyhledávána sběrateli vín a špičkovými sommeliery pro svou rafinovanost, finesu a eleganci.
Jsou to vína tradičního a klasického stylu, která skvěle stárnou. Vyjadřují svou jemností a finesou chladnější terroir
Radda in Chianti, aniž by byla banálně subtilní. Jsou to smyslná a oduševnělá vína.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení