LA MASA, IGT

Kód: 584
Neohodnoceno
725 Kč
Skladem

Nejdůležitější víno sklepa. Velice jemné, detailní s finesou a aromatickou křehkostí, která nezapře náklonost Giampaola Motty k Francii. Skvěle vyvážené a harmonické víno. V kontextu denominace odvážné víno.

VHODNÁ  JÍDLA
Grilované maso, Bistecca Fiorentina.

 

OBLAST: Toscana
ODRŮDA:
 60% Sangiovese, 10% Merlot, 30 % Cabernet
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vinice Panzano in Chianti , Conca d´Oro. Nadmořská výška 360 m n. m., jihozápad, půda galestrózní – břidličná.
VINIFIKACE: Ruční sběr a 2x třídění hroznů na posuvném pásu. Následně víno kvasí a zraje cca 18 měsíců v barikových sudech( cca 80% nové a 20 % již použité)
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol, Kyselina 5,5 gr/l

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vinařství La Massa hospodaří na 27 ha vinic v jižní části obce Panzano in Chianti v údolí Conca
d´Oro v nadmořské výšce 360 m.n.m. Půdy jsou zde převáženě vápenité s bohatým obsahem
břidlice. Vedení révy je na jednoramenný Cordon s průměrným výnosem 0,9 kg na hlavu a hustotou
výsadby 6250 keřů na hektar. Celková produkce vinařství dosahuje cca 130 000 láhví ročně.
Vinařství La Massa má historii od 15. století a v roce 1992 jej koupil napoletánec Giampaolo Motta,
který význemně investoval do jeho modernizace, obnovy vinic a vybudoval nádherný sklep
s nejlepší možnou technologií. Giampaolo studoval enologii v Bordeaux a pracoval tam v několika
slavných vinařství což zapříčinilo jeho lásku k francouzským odrůdám a eleganci, kterou úspěšně
interpretuje v Panzanu. Jeho vína jsou skvělou a odvážnou kombinací francouzské noblesy,
elegance a detailní ovocné jemnosti s toskánským temperamentem.